“Sapori ben distinti e riconoscibili in ogni piatto. Lo chef firma una proposta gastronomica elegante, a tratti sensibile in un perfetto equilibrio di sapori e contrasti”. Ringraziamo Michele Traversa per aver parlato della nostra filosofia di cucina.
Il racconto del Tancredi su Reporter Gourmet
Grazie infinite a Francesca Feresin e tutta la redazione di Reporter Gourmet per lo splendido racconto sull’esperienza vissuta al Tancredi.Vi consigliamo la lettura cliccando QUI
