Non la solita pasta! E allora ecco i Fusilloni con piccione e crema di radici. Idea e realizzazione di Roberto Stefani chef del ristorante Tancredi di Sirmione.

Ristorante Tancredi: un ode al mediterraneo
Ringraziamo molto Indira Fassioni per aver inserito il nostro ristorante tra i consigliati dove recarsi a mangiare durante l’evento a Brescia, Capitale Italiana della Cultura