“Ho la fortuna di lavorare con persone con cui condivido lo stesso linguaggio lavorativo”. In questa intervista di Brunella La Salvia il nostro chef Roberto Stefani racconta la sua filosofia di cucina e il suo team.

Il racconto del Tancredi su Reporter Gourmet
Grazie infinite a Francesca Feresin e tutta la redazione di Reporter Gourmet per lo splendido racconto sull’esperienza vissuta al Tancredi.Vi consigliamo la lettura cliccando QUI