“Ho la fortuna di lavorare con persone con cui condivido lo stesso linguaggio lavorativo”. In questa intervista di Brunella La Salvia il nostro chef Roberto Stefani racconta la sua filosofia di cucina e il suo team.
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I menù di Pasqua e Pasquetta al Tancredi
Vi aspettiamo al ristorante Tancredi di Sirmione per festeggiare il weekend pasquale. Lo chef Vincenzo Manicone e tutto lo staff sono pronti ad accogliervi e